Необходимость узнать, какая точно версия 1С у вас установлена, может возникнуть, если вам нужно пообщаться с техническим специалистом. Получить полный номер версии используемой платформы 1С 8.3 возможно как при открытой программе в режиме пользователя, так и в конфигураторе.
В режиме пользователя открываем "Главное меню" - "О программе". В информационном окне видим вверху сведения о текущей версии (релиз) платформы 1С, а ниже - название и версия конфигурации, которые тоже могут быть полезны.
Для более старых версий пункт "О программе" может находиться в меню "Помощь".

Открываем Главное меню - "О программе"Информационное окно 1С Предприятие 8.3

В режиме конфигуратора идем в меню “Справка — О программе”. Данные отображаются те же самые, что и в пользовательском режиме.

Просмотр информации о платформе 1С 8 в режиме Конфигуратор

И кратко информация для специалистов, ну вдруг кто не в курсе. В пакетах установки и обновлений 1С номер устанавливаемой версии можно посмотреть без установки пакета. Так для пакетов платформы версия указана в файле Setup.ini (параметр ProductVersion), а в пакетах конфигураций - в файле VerInfo.txt.